Ini adalah buah kecil tetapi terkenal dan sehat. Talok, Muntingia calabura L., adalah anggota dari keluarga Elaeocarpaceae. Ini memiliki berbagai macam nama-nama vernakular, di antaranya capuli atau capulin yang lebih baik terbatas pada Prunus salicifolia (q.v.).
Kandungan : Buah Talok atau Kersen secara luas dimakan oleh anak-anak karena tumbuh secara liar di halaman, meskipun agak lengket untuk ditangani. Seringkali dimasak dalam kue tar dan dibuat menjadi selai.Infus daun diminum sebagai minuman seperti teh.Nilai Makanan Per 100 g Porsi Yang Dapat DimakanKelembaban 77,8 gProtein 0,324 gLemak 1,56 gSerat 4,6 gAsh 1.14 gKalsium 124,6 mgFosfor 84,0 mgBesi 1,18 mgKaroten 0,019 mgTiamin 0,065 mgRiboflavin 0,037 mgNiacin 0,554 mgAsam askorbat 80,5 mg* Analisis dilakukan di El Salvador.
Manfaat:
Adapun 15 manfaat buah kersen bagi kesehatan, antara lain :
- Mengobati asam urat
- Menyembuhkan diabetes
- Meredakan gejala flu
- Mengatasi kejang atau kaku di bagian saluran pencernaan akibat gastritis dan diare
- Sebagai antibakteri atau antiseptic
- Menurunkan tekanan darah tinggi
- Menurunkan kadar kolesterol dalam darah
- Mengatasi infeksi
- Anti-tumor
- Meningkatkan daya tahan tubuh sehingga tidak mudah sakit
- Meredakan sakit kepala
- Pembunuh mikroba
- Kandungan air pada buah kersen dapat mengembalikan kelembaban alami kulit sehingga kulit akan terus terlihat segar
- Mencegah dan menyembuhkan batuk
- Mengatasi radang
Penggunaan lainnyaKayu: Kayu sapinya berwarna kekuning-kuningan, empulur berwarna merah-coklat, keras, padat, berbutir halus, cukup kuat, ringan, tahan lama di dalam ruangan, mudah dikerjakan, dan berguna untuk pelapisan interior, kotak kecil, tong kecil, dan pertukangan umum . Bahan bakar ini sebagian besar dihargai sebagai bahan bakar, karena ia cepat terbakar, terbakar dengan panas yang hebat dan mengeluarkan sedikit asap. Orang Jamaika mencari pohon yang ditiup oleh badai, biarkan mengering sebentar dan kemudian memotongnya, lebih memilih ini dibandingkan dengan kayu lain untuk dimasak. Ini sedang dievaluasi di Brasil sebagai sumber bubur kertas.Kulit kayu: Kulit kayu biasanya digunakan untuk memukul bersama-sama dukungan rumah pedesaan. Ini menghasilkan serat yang sangat kuat dan lembut untuk tali benang dan tali besar.Penggunaan Obat: Bunga-bunga dikatakan memiliki sifat antiseptik. Sebuah infus bunga dihargai sebagai antispasmodic. Ini diambil untuk meredakan sakit kepala dan gejala pertama pilek.
Talok Memiliki berbagai nama lain:
Di Florida : Jamaican cerry .
di Indonesia : Talok , Kersen
di Malaysia: buah cheri; kerukup siam atau ceri Jepang;
di Filipina: datiles, ratiles, latires, cereza atau seresa;
di Thailand: takop farang atau ta kob farang;
di Kamboja: kakhop;
di Vietnam : cay trung ca;
di India: ceri Cina atau ceri Jepang;
di Ceylon : selai buah.
Di Meksiko:
nama-nama lokal untuk yang terakhir adalah capolin, palman, bersilana, jonote dan puan;
di Guatemala dan Kosta Rika:
Muntingia calabura disebut capulin blanco;
di El Salvador:
capulin de comer;
di Panama:
pasito atau majagüillo;
di Kolombia:
chitató, majagüito, chirriador, acuruco, tapabotija dan nigua;
di Venezuela:
majagua, majaguillo, mahaujo, guácimo hembra, cedrillo, niguo, niguito;
di Ekuador : nigüito;
di Peru: bolina, iumanasa, yumanaza, guinda yunanasa, atau mullacahuayo;
di Brazil : calabura atau pau de seda;
di Argentina: cedrillo majagua;
di Kuba: capulina, chapuli;
di Haiti: bois d 'orme; bois de soie marron;
di Republik Dominika: memiso atau memizo;
di Guadeloupe: bois ramier atau bois de soie;
Comments
Post a Comment